Alimentation

La permaculture dans le désert sénégalais

Le désert sénégalais peut il verdir ? La réponse est par l’affirmative. Une réalité plus qu’une fiction que Gora N'Diaye a réussi à imposer sur le terrain. En réussissant à faire pousser des légumes sur une terre desséchée au milieu du désert. Sa ferme a tout d'une oasis, mais c'est aussi une école qui irradie sur la région de Samba Dia. Le reportage vidéo qui suit donne toute la mesure quant à la pertinence de ces « best practices » dont nombre de pays africains doivent s’inspirer pour donner…

Moins de steaks dans les assiettes alarme la FAO…

Dans un rapport publié cet été par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’institution affirme que la production de viande a baissé en 2019 et  anticipe pour 2020 une nouvelle baisse, dans le sillage de la pandémie.

L’insécurité alimentaire qui vient… 

L’ONU cherche 3,6 milliards de plus pour financer son plan de réponse humanitaire mondial à la pandémie de Covid-19 et a mis en garde jeudi les pays développés contre “le coût de l’inaction” face au virus dans les contrées pauvres.

L’ONU alerte sur la situation alimentaire mondiale 

Le Secrétaire général des Nations-Unies, Antonio Guterres, a appelé à agir immédiatement pour éviter une crise alimentaire mondiale aggravée par la pandémie de Covid-19. «Nos systèmes alimentaires ne fonctionnent plus et la pandémie de Covid-19 aggrave la situation», a-t-il alerté alerté lors de la présentation d’une note de synthèse de l’ONU sur l’impact du coronavirus sur la sécurité alimentaire et la nutrition.

Une dernière tasse de café pour la route ? 

La pandémie de coronavirus pourrait provoquer une pénurie de café à cause d’un possible manque de main d’œuvre, lié à l’abandon des plantations en Amérique du Sud par les ouvriers qui craignent d’être infectés, indique Bloomberg.

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